auto-entrepreneur Maitre d'hôtel Maitre d'hôtel, PARIS 2EME ARRONDISSEMENT

Maitre dHotelEvent manager missions ponctuelles

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  • Verifié

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Maitre Dhotelevent Manager Missions Ponctuelles

PROFUMO La Focacceria, start-up à la croissance exponentielle, recrute pour des missions ponctuelles des profils variés (chefs, étudiants, professionnels) afin de gérer différents types d’événements (vernissages, anniversaires, buffets d’entreprise), généralement en soirée ou weekend.

Descriptif du poste
Assurer la gestion, supervision et bon déroulement d’un événement :
• Préparation et transport du matériel ;
• Supervision de la mise en place de salle, cuisine et bar et encadrement de l’équipe ;
• Relation constante avec le client (et éventuellement les fournisseurs/régisseurs de salle);
• Veille rigoureuse à la préparation et service des mets et boissons ;
• Respect du planning horaire prévu ;
• Compte rendu de l’événement dans les 48 heures.

Profil recherché
• Notions de base en cuisine/art de la table
• Français courant, la connaissance de l’Italien sera un vrai plus
• Permis B
• Autonomie et rigueur
• Sens de l’organisation, prévoyance et résistance au stress
• Bonnes capacités relationnelles, animation et gestion d’équipe
• Réactivité, sens pratique
• Etre en Autoentrepreneur est un avantage.

Rétribution net horaire entre 15,00 € et 30,00 € selon niveau et expérience + prime de résultat.
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